Причем здесь температуры плавления меди и железа? Они что, чермет и цветмет на переплавку принимали? Говорить имеет смысл о температурах восстановления оксидов железа и меди, то есть о температурах разрушения молекулярных связей железа и меди с кислородом и другими элементами. Там совсем другие температуры.