С выветриванием - дело второе. Главное здесь (и в предыдущих примерах) объяснить сам факт, что гранит тёк. Если придерживаться только геологии, получается, что он все-таки мог изливаться, но не в расплавленном виде, а в просто жидком и каменеть? Если Вы такой факт отрицаете, что остается лишь версия "древний гигантский карьер".