Вот. Были и рецепты искусственного камня на основе бетонов и известковых смесей: http://ic.pics.livejournal.com/violet3333/68324074/157331/157331_600.jpg - как в Казанском соборе и механическая резка камня и комбинации этого всего. Но меня все мысль по термину "отлить в граните" не отпускает (если его понимать буквально). Если его совместить с процессом окаменения (кремнизации массы), то может быть и такие массы было вполне реально получать.