Ну... развивать альтернативную биологию наверное не стоит. Не потянем.
Вроде бы вполне точно доказано что кольцо это год (кольцо состоит из двух маленьких, зимний и летний период. Не путать при подсчете!).
Кроме колец есть еще как минимум две характеристики определяющие возраст леса. Это сомкнутость крон (коэффициент) и подстилающий слой перегноя и гумуса. По этим параметрам наши леса (большинство) так же не попадают в разряд старых.
Кроме того, если условия сильно не благоприятные, кольца бесконечно утоньшатся не могут, дерево погибнет. Если условия были или есть на грани выживания то дерево представляет из себя довольно уродливое зрелище, часть отмерло часть растет.
Про кедр можно поподробнее?